Reclaim the Earth! New site

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2007年01月01日

●About This Site

 このサイトは、私、農業コンサルタント鈴木 善人のブログです。そしてテーマは、「農業」、「環境」、「食」、「健康」です。特にこれらのテーマの根源にあるEarth(大地、地球)に着目しています。

  ブログのタイトル「Reclaim the Earth」には、狭い意味では、「土壌の生産性(地力)再生」という意味があります。また、広い意味では地球を再生させようという壮大なテーマもあります。

  農業における土とは、作物が根を張り、その身体を支える土台であると同時に、作物にとって生きるために必要な栄養を供給する食卓でもあります。

 土には、化学肥料では補えない豊かな滋養成分が含まれています。これは、作物に滋味という妙味を与え、作物を健康にし、それを食べる我々も健康になるという幸せな連鎖を生みます。

  近代農業では、作物を収穫するために化学肥料を多用してきました。面倒な堆肥の投入を怠った結果、土の滋養成分は失われていきました。収量だけでは計る事のできない「地力」を失ったのです。

  私は、この地力を再生するためのアイディアをこのブログに書き留めておきたいと考えています。  一方で、地球を再生するという広い意味では・・・

  産業革命以降の経済至上主義は、地球の歴史上ではわずかな時間に過ぎません。しかし、地球に与えたダメージは計り知れないものがあります。特に、化石燃料の使用による温暖化ガスの放出。地球はもう回復不能な地点に来ています。(The Point of no return.)最近、我々も身近に感じるようになった地球温暖化は、地球の最後の叫びかもしれません。

  経済活動を最優先した結果、大きなもの”未来”を失いつつある・・・そういう意味では、農地の地力も地球環境の再生も同じ構図かもしれません。

  失った地力を再生すると同時に、地球を助けるためにできること・・・そんなこともこのブログに書き留めておきたいと思います。  このサイトのテーマは、「農業」、「環境」、「食」、「健康」ですが、筆者の気分次第で、テーマとは全然関係のないこと、ときにはプライベートなことまで書く事があるかもしれません。その点には、どうぞご容赦ください。

  コメントやトラックバックは歓迎ですが、誹謗中傷や荒らしと見受けられる書き込みは筆者の独断で削除いたします。また、筆者のエントリも削除することがあります。

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コメント

 鈴木さん、みなさん、初めまして。
 私は北海道の十勝で酪農を営む宮地晋也と申します。
 数年前から「バランス酪農」という酪農に取り組んでおりますが、今度「バランス改善による糞尿処理」を実施することにしました。
 世界中を見渡してみれば、地球の環境破壊、水資源の枯渇・汚染はますますひどくなっています。
 その大きな原因の一つが家畜からの糞尿汚染です。酪農家である私にとってそれは他人事ではなく、畜産業に携わる立場としてもまずは自分の牧場から環境汚染を無くしたいという思いがありました。

 この方法は国内外で初めての試みであり、畜産関係の方、糞尿処理に関係する方へ広くお知らせしたく、また実施の際には多くの方に参加見学をしていただきたいと希望しております。
 少し、自己紹介をさせてください。
 私は高知出身ですが、一年間酪農ヘルパーを経験した後に清水町で新規就農をしました。
 就農して16年経ちます。失敗をしながらも牛を飼うことに慣れていったのですが、それとともに「酪農そのものが不自然なことではないだろうか、この気持ちのままでは酪農を続けていけない」という思いが強くなってきました。そして酪農を辞めた後は何を目標にどうやって生きていこうかと思っていたときに「バランス」ということに出会いました。
 これをきっかけに「酪農が不自然であると思い、辞めたいというのは逃げではないか、自分が辞めても酪農家が一軒減るだけで酪農は変わらない」と思い始めました。そして初めて知った「バランス改善」をすることによって酪農を少しでも変えていけるのではないかと「バランス酪農」に取り組むことにしました。

 「バランス酪農」に取り組み始めて7年ほど経ちますが、牛と共にたくさんの体験をするなかで、「バランス酪農」はただの技術ではなく「自然と人間が共存」・「人と人が共存」という生き方を実行していくかということだと実感しています。
 新しく取り組む糞尿処理も試行錯誤しながらだと思いますが楽しみでもあります。 
 
 それでは、「バランス改善による糞尿処理」の方法について少し説明をします。
 これは、自然界の本来のバランスが取れた環境を作り出し、そのバランスが取れた環境の中でバクテリアの活動を活性化させて糞尿処理を行うという方法です。その環境を作るために簡単な装置を設置します。
 
 私の牧場では、堆肥舎、スラリーの曝気槽、貯留槽等の設備がありますが、今回実施する「バランス改善による糞尿処理」の期待できる効果は以下の通りです。

1.糞尿の固形部分を完熟堆肥として使用するために堆肥化の速度を速め、熟成度を向上させる。
2.糞尿の液体部分をスラリーとして使用するために曝気槽の分解を促進・活性化させる。
3.曝気槽で分解したスラリーを貯留漕にてさらにバクテリア分解し、河川放流が可能なぐらい浄化し、さらに殺菌消毒をすれば再利用も可能になるほど水質を向上させる。     

 この方法は畜産業における水質汚染を解決する有効で画期的な手段になると確信しています。
 そういう意味でも一人でも多くの方に参加していただき新しい糞尿処理方法があることを知っていただければありがたいです。
 来ていただいた皆様には設置の方法を見ていただき、設置後の変化などをお伝えして行きたいと思います。そして、ご一緒にその後の経過を共有していただき、実感していただきたいと思います。

 このバランス改善技術は、畜産の糞尿処理に限らず、いろいろな分野での環境改善に応用できるものですので、今後この方法が世の中に広まることにより、地球の環境改善に貢献できれば本当に嬉しく思います。また、「バランス酪農」「バランス改善による糞尿処理」についてご質問がございましたらメールなどでお知らせください。

 装置を設置する日時は確定しておりませんが、決まり次第またご連絡させてください。
 みなさまお忙しいこととは存じますが見学していただけることを心よりお待ちしております。
 どうぞよろしくお願い申し上げます。

 〒089-0355
 北海道上川郡清水町旭山539
 miyaji-f@plum.plala.or.jp
宮地 晋也(みやじ しんや)



◆宮地晋也さま

コメントありがとうございます。

コメントの掲載が遅れて申し訳ありません。コメント入力の際に、セキュリティーコードを入力いただければ、リアルタイムに掲載されるようになっています。

バランス酪農。いいですね。

酪農は、規模拡大すると糞尿の問題が必ず出てきます。自然が処理できる糞尿量というのは、決まっています。許容量を超えると必ず環境負荷になります。
環境負荷をかけないで、規模拡大するには、自然の処理許容量を増やすか、浄化等で人為的に負荷を下げるかしかありません。人為的に負荷を下げるといっても、電力や燃料をガンガン使うのは感心でいませんね。

すべてはバランスですね。たいへん興味深いお話です。
機会が得られましたら、ぜひ一度、お伺いさせてください。

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