Home > Tags > ゆめぴりか

ゆめぴりか

ゆめぴりか誕生の地を訪ねて

いつもお世話になっている札幌のお米屋さん「千野米穀店」からのお知らせです。

最近、美味しいと評判の北海道米ですが、その新品種「ゆめぴりか」がこの秋から販売されます。本州の有名ブランド米よりも美味しいと評判の陰には関係者が織りなす努力のドラマがあるのです。今回の北海道米産地見学バスツアーは、そのような関係者の生の声を聞き、我々の主食であるお米の生産と流通を考える一助になればと、千野米穀店の徳永社長が企画しました。

我々が毎日食べる農産物ですが、食卓と農地との距離が、ものすごく開いてしまいました。間には大手の流通が入り、消費者に入る情報も流通業者の発信するバイアスがかかっているケースがおおくあります。流通は生産者と消費者を繋ぐ重要な役割を果たしています。しかし、消費者はあまりにも産地を知らなすぎるのではないでしょうか？

yumepirika

お客様各位

拝啓　盛夏の候、時下ますますご清祥の段、お喜び申し上げます。
平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。
さて、このたび弊社では北海道米新品種誕生を記念して、お米産地見学ツアーを企画いたしました。
本年秋より北海道では期待のお米新品種「ゆめぴりか」の販売が始まります。
ごはんが食卓に並ぶまでには生産から流通まで様々な努力と工夫が行われており、一つづつの品種誕生にもいろいろな人たちのたゆまぬ研究と努力、ドラマが展開されています。
私達は新たな品種誕生に期待を込めて、お米の特徴や栽培方法、今の流通の仕組みを知ると共に、これからの北海道米についてを考えるきっかけにしたいと思います。
またお子様の夏休みの自由研究課題としても良い題材になることと思いますので、ぜひ多くの方のご参加をお待ち申し上げます。

【ツアータイトル】
北海道米産地見学バスツアー
「ゆめぴりか誕生の地を訪ねて」

【訪問先】
◆ 上川ライスターミナル･･･お米の乾燥調整施設を見学します。
◆ JAあさひかわ永山地区”ゆめぴりか”の田んぼ･･･生産者にお米のことをお聞きします。
◆ 江丹別そば処「穂の香」(昼食)･･･美味しいお蕎麦を頂きます。
◆ 北海道立上川農業試験場･･･“ゆめぴりか”はここで誕生しました。研究者にお話をお聞きします。

【出発日時】　8月5日（水）午前9時、札幌駅北口から出発
【参加費用】　大人 4,000円、学生 1,000円就学前無料（※税込み、おみやげ・昼食つき）
【募集人数】　先着40名様
【募集締切】　7月20日まで

【お申し込みは】
㈱千野米穀店　電話011-733-8158（FAX同）
Email：chino@chino-grain.co.jp （「ゆめぴりかツアー参加申込」とお書き添えください）
URL：http://www.chino-grain.co.jp

※詳細はリーフレットにて
ツアーパンフおもて面　　http://www.chino-grain.co.jp/yumepirikatour-a.pdf
ツアーパンフうら面　　http://www.chino-grain.co.jp/yumepirikatour-b.pdf

ゆめぴりかについて出展：ウィキペディア（Wikipedia）

■ 主催：株式会社千野米穀店
■ 協力：ホクレン、JAあさひかわ、北海道立上川農業試験場、札幌消費者協会、北海道中央食糧㈱、㈱リープス、十勝農業イノベーション・フォーラム

たくさんのご参加をお持ちしております!